Benihana Japon Ocakbasi..

Blogumu takip edenler evde Sushi macerasindan sonra uzakdogu mutfagina mesafeli oldugumu hatirlarlar. Ben oyleyim de beyim degil :)) Legacy Village da ismi Benihana olan Kore Restorani oldugunu dusundugumuz bir restoran vardi. Eray da ne zamandir, gitmek istiyordu. Benim Kore mutfagi ile ilgili tek deneyimim Samsung Executive ekibiyle Success success success forever forever forever nidalari esliginde yedigimiz yemekten ibaret. Orda da tabiri caizse onlar onumuze ne koyduysa kibarca yedik. Yani ne yedigimin farkinda degilim ama sadece yenilebilir oldugunu soyleyebilirim. Bu bilgiye dayanarak tamam dedim, gidelim.

Dakika bir gol bir. Girdik oturduk ve Benihana'nin Japon restorani oldugu ortaya cikti. Amannn tanrimmmm, bir kez daha Sushi derken oyle herseyden bir kuple Non-Sushi ( ama ne oldugunu bilmiyoruz) bir menu sectik. Bu arada ocakbasi tadinda 8 kisilik bir masada oturuyoruz. Karsimizda 2 genc kadin, ortada da bir aile oturuyor. Neyse aci yok, menunun ilk yemegi sogan corbasi geldi. Fransizlarin Sogan Corbasini dusunerek epey bir yemem derken, su icinde yuzen yesil soganimsi bir sey geldi. Damak tadi muhafazakari ben gayret ettim denedim. Sasirtici derecede iyiydi.













Derken ocakbasimizin ascisi cekik gozlu sefimiz geldi. Ocakbasinin Japoncasi ozetle Teppanyaki imis. Gorsel olarakta sov kivaminda yemeklerimizi hazirladi ve servis etti.










Evet itiraf ediyorum, cok lezzetliydi. Benim icin artik Sushi out Teppanyaki In. Teppanyaki Turk adetlerine gore yetistirilmis Japon cocugu gibi benim icin, Japon ama Turk :))
Japon mutfagi ile iliskimi gozden gecirecegim. Sanirim bir sansimiz daha olabilir :)))

LOTR

Yuzuklerin Efendisi serisini gercekten cok seviyorum. Herhalde en sevdigim filmler kitaplar siralamasi yapsam ilk 10 da olurlar. Gecen haftalarda filmleri yeniden seyretttik, her zaman ki gibi heyecan vericiydi. Gorsellik, muzikler, hayal gucu. Hayran olmamak elde degil.

3. Filmin sonunda Frodo'nun yuzugu Hukum Daginda atesin icine atmaktan vazgectigi o ani her izledigimde tuylerin diken diken oluyor. Yuzugun efendisi degil kolesi oldugu an... Kendi kolesi oldugum yuzuklerimi dusunuyorum. Insan olarak vazgecemediklerimizi, bizi kolelestiren her seyi. Sahip oldugumuz pek cok sey gorunurde hayatimizi kolaylastiriyor ve guzellestiriyor, arabamiz, evimiz, esyalarimiz.. Dogru ama ne zaman ki onlar bizim icin degil biz onlar icin calismaya ve yasamaya basliyorsak is tersine donuyor. Olanaklarimizi, hayal gucumuzu genisletecegine daraltiyor. Esyanin kolesi oluyoruz. Ben bunlari dusunurken Eray dedi ki: 'Dervislere bak neden bir hirka yasiyorlar.' Dervis olamasam da en azindan hayatimda yuzuklerin efendisi kalmaya gayret edecegim sanirim.

Human Planet ve ya NTV deki adi ile Insan..

Yazmadan edemeyecegim; Human Planet BBC nin son donemlerde cikardigi bir belgesel. Ben belgesel tipi bir insan olmamama ragmen bayildim diyebilirim. Farkli cografyalarda insanlarin nasil yasadigini anlatiyor. Kutuplarda, yagmur ormanlarinda vs. bizim yasadigimizdan oldukca farkli hayatlar yasaniyor. Gercekten etkileyici :))

Eray buraya geldigimizde DVD sini almisti ve biz evde izledik. Turkiye'de pazar aksamlari saat 21:00 de NTV, Insan adi ile yayinliyor. Cumartesi gunleri gunduz de tekrari var sanirim.



Daha fazla bilgi icin bakiniz:

http://en.wikipedia.org/wiki/Human_Planet
http://www.ntvmsnbc.com/id/25005775/?act=Program&val=1809